맛있는 수박 고르는 법

“맛있는 수박 고르는 법” 이것만 기억하세요

무더운 여름, 시원한 수박 한 통이면 기분까지 상쾌해지죠!
하지만 잘못 고르면 밍밍하거나 푸석푸석해서 실망하기 십상입니다.
올여름은 수박 고르는 법만 제대로 알면 실패 확률 0%!
지금 바로 실전 꿀팁을 알려드릴게요.

 

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 1. 수박 껍질 색을 보자 – 짙고 선명한 초록색

• 껍질이 짙은 녹색에 광택이 돌면 잘 익은 수박일 가능성이 높아요.
• 줄무늬는 뚜렷하고 선명할수록 좋고, 흐릿하거나 줄 간격이 넓은 수박은 덜 익었을 확률이 높습니다.

 

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 2. 배꼽(꽃자리)을 보자 – 작고 단단한 게 정답!

• 수박 바닥의 꽃자리(배꼽) 부분이 작고 움푹 들어간 것이 잘 익은 수박입니다.
• 반대로 배꼽이 크고 벌어진 것은 수분이 많고 물러질 수 있어요.

 

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 3. 꼭지를 보자 – 마른 꼭지가 핵심 포인트

• 꼭지가 짧고 마른 듯 말려 있는 것이 더 오래 두고 잘 익은 수박입니다.
• 초록색으로 싱싱해 보이는 꼭지는 오히려 덜 익었거나 수확한 지 얼마 안 된 것일 수 있어요.

 

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 4. 수박을 두드려 보자 – 통통하고 맑은 울림이 있나?

• 잘 익은 수박은 두드렸을 때 “통통”하는 맑고 단단한 소리가 나요.
• 너무 낮고 “쿵쿵” 울리는 소리는 과숙(과하게 익은 것)일 수 있습니다.

 

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 5. 수박 크기는 너무 크거나 작지 않은 걸로!

• 너무 큰 수박은 수분은 많지만 당도가 낮을 수 있고,
  너무 작은 수박은 익기 전에 수확했을 가능성이 있어요.
• 보통 중간 크기(6~8kg 정도)의 묵직한 수박이 가장 균형 잡힌 맛!

 

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 6. 들었을 때 묵직하면 당도 GOOD

• 같은 크기인데 더 무거운 수박은 수분과 당도가 높다는 뜻!
• 묵직한 수박 = 과육이 꽉 찼다는 의미로 보면 됩니다.

 

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 번외 팁: 반통 수박 고를 때는?

• 색깔이 짙은 빨강일수록 당도가 높아요
• 씨가 적당히 퍼져 있고, 껍질과 과육 경계가 뚜렷한 것이 좋은 수박입니다
• 과육이 너무 연한 빨강 + 물기 많아 보이면 무르거나 덜 달 수 있어요

 

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 올여름엔 수박 고르는 법 마스터하고 당도 만점 수박 즐기세요!

✔ 색, 줄무늬, 꼭지, 배꼽, 소리, 무게까지 체크!
이제 마트에서도, 시장에서도 당당하게 고를 수 있겠죠?
당도 꽉 찬 수박으로 더위도, 입맛도 한방에 날려버리세요!

 

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